Закрутила 20.08.2013
Ніколи б не подумала що то така фкуснятіна. А в нас під ногами топчеться.
2.5 кг аличі (з кістками) помила просто і закинула в кастрюлю досипала 1.5кг цукру і товкачем для картоплі розтерла з цукром. Воно в моменті пустило сік і стало рідким рідким. Довела до кипіння, протерла через дуршлаг від шкірок і кісток і знов покипятила (5хв). Порозливала по 0.5-літрових баночках.
Вийшло 4 півлітрові баночки. Але з цукром кажись промахнулась - попробувала залишки коли вони вистигли - кислюще прекислюще.
No comments:
Post a Comment