Tuesday, February 28, 2012
Friday, February 24, 2012
Monday, February 20, 2012
Пирог на молочной закваске
From here.
На смак - ням
Закваска в мене робилася не зовсім правильно - 3 дні і 2 замість 2 і 1, але пиріг вроді вирис (хоча, можливо виріс би більше).
Ще що додала - покапала яблучне варення в середину тіста (прям у форму вже) і залила рештою тіста - так воно при випіканні все всплило наверх (для поривняння - в мвнніку не вспливало а так в середині і пропікалось окремим прошарком).
На смак - ням
Закваска в мене робилася не зовсім правильно - 3 дні і 2 замість 2 і 1, але пиріг вроді вирис (хоча, можливо виріс би більше).
Ще що додала - покапала яблучне варення в середину тіста (прям у форму вже) і залила рештою тіста - так воно при випіканні все всплило наверх (для поривняння - в мвнніку не вспливало а так в середині і пропікалось окремим прошарком).
Tuesday, February 7, 2012
Subscribe to:
Comments (Atom)