Friday, February 15, 2013

Торт по мотивам...

Орігинал тут
http://receptishi.livejournal.com/145875.html

На форму 26 см брати більше інградієнтів (в 1.5 р для коржа і 2 для крему) і відносно менше цукру (так само)

Бисквит:
180г муки (можна пів на пів житня і пшенична)
120г сахара
6 яйца

Крем:
360г масла (можна частину злегка заминіти сметаною сепараторною)
4 яиц*
160г сахара
200мл молока
1 пакетик ванильного сахара

25г какао-порошка

Сироп для пропитки:
150г воды
150г сахара

В частину готового крему (4 великі ст л ) вмішати какао
корж розрізати на 3 коржа
між першим і другим перемазати шоколадом (2ст л)
між другим і третім білий крем в нього половинки полуниці позапихати і замазати то все ще зверху білим кремом (до рівня виступання полуниці)
по бокам обмазати шоколадним кремом (останні 2 ст л)
зверху третій корж білим кремом і прикрасити половінками полуниць

Торт домашний с творожно-яблочным кремом

http://receptishi.livejournal.com/331490.html#comments

Йогурт домашній

робила з молокії - тягучий такий і нейтральний на смак
з активії зовсім інший получався
http://www.jlady.ru/desserts/jogurt-v-domashnix-usloviyax.html

Wednesday, February 13, 2013

Сосиски молочні
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69364/

Сырный кекс
http://receptishi.livejournal.com/333092.html#cutid1

Сконы от Ришара Бартине 
http://receptishi.livejournal.com/318826.html#comments

Круассаны
http://receptishi.livejournal.com/151449.html#comments
http://receptishi.livejournal.com/166070.html#comments

Friday, February 1, 2013

ТРУБОЧКИ СО СЛИВКАМИ

http://forum.say7.info/topic34003.html
http://fb.ru/article/18114/vkusnyiy-retsept-trubochki-so-sguschenkoy-i-drugimi-kremami
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=161-recept-Vafli-KHrustiashchie
http://povarishke.ru/soleniki.html