Вівсяне печиво

Адаптований рецепт

70г масла (розтопити в мисочці)
150г вівсянки (досипати в масло перемішати)
2 яйця (вбити прямо в ту ж мисочку перемішати)
70г цукру (всипати в миску перемішати)

дати постояти щоб вивсянка набухла розійшлась і не була такою жорсткою (в мене годин 5 стояло вийшла класна розмазня)
все борошно і розпушувач не давати (я всипала лимонної кислоти щипку вимішала і потім соди чверть ч л - не знаю чи щось то дало)

Духовка електрична 160 на 20 хв (до коричневого але не горілого)

Вихід 2 бритванки

Накладати на бритванку тонким шаром під час випічки майже не росте можна густо, виходять хрумкі тонкі коржики.


Ориг рецепт

70 г масла (розтопити в мисочці на плиті)
70г вівсянки (досипати до розтопленого масла)
1яйце (розкалатати в горнятку, вилити у масляну вівсянку, перемішати)
70г цукру (всипати в миску перемішати)
2ст л борошна (досипати в миску перемішати)
чуть розпушувача

Духовка електрична 160 на 20 хв (до коричневого але не горілого)

Вихід 1 бритванка

Накладати на бритванку кульками зберігаючи хороший інтервал - під час випічки розповзуться і стануть плоскими, виходять хрумкі коржики.