Monday, February 20, 2012

Пирог на молочной закваске

From here.

На смак - ням
Закваска в мене робилася не зовсім правильно - 3 дні і 2 замість 2 і 1, але пиріг вроді вирис (хоча, можливо виріс би більше).
Ще що додала - покапала яблучне варення в середину тіста (прям у форму вже) і залила рештою тіста - так воно при випіканні все всплило наверх (для поривняння - в мвнніку не вспливало а так в середині і пропікалось окремим прошарком).

No comments:

Post a Comment